Меню

О нас О нас Акции Акции Новости Новости Статьи Статьи Бренды Бренды Оплата Оплата Контакты Контакты
POSUDA_LOGO.png
+7 (966) 001-57-56
Заказать звонок

Кастрюли и сотейники

Каталог
Скрыть каталог
Одним из незаменимых инструментов хозяйки на кухне является кастрюля. Нелегко выбрать универсальную посуду, которая подходила бы для приготовления разнообразной пищи. Как правило, используется несколько видов кастрюль: одни хороши для варки супов, ягодных компотов, другие – для приготовления макарон, тушения мяса и прочего.

На что нужно обращать внимание при выборе кастрюли:

1) Чем толще стенки и днище кастрюли, тем выше её качество. Такая посуда может использоваться более длительное время на кухне. При наличии антипригарного покрытия на двух вариантах кастрюль следует отдать предпочтение той модели, которая имеет несколько слоёв такого покрытия.

2) Как правило, в комплекте с кастрюлей идёт крышка. Можно провести небольшой тест: установить крышку и проверить, чтобы она не смещалась при наклоне и изменении положения кастрюли. Крышка должна плотно прилегать и хорошо держаться на поверхности кастрюли.

3) Кастрюля должна быть устойчивой: следует внимательно осмотреть днище и удостовериться, что оно абсолютно ровное: без изгибов и вмятин.

4) Поверхность кастрюли (как внутри, так и снаружи) должна быть гладкой, ровной. На ней не должны присутствовать какие-либо дефекты: сгусток материала, выпуклости и прочие изъяны.

5) Ручки у кастрюли должны быть качественными и удобными. Чтобы определить удобно ли ими пользоваться, достаточно просто взять посуду в руки. С таким параметром, как качество, несколько сложнее: необходимо отдавать предпочтение моделям, у которых ручки прикручены, а не приварены. От материала, из которого они выполнены, также зависит будут ли они нагреваться.

6) Приобретать уже собранный комплект кастрюль не рекомендуется. Так как в подобные комплекты чаще всего входят модели из одного и того же материала. Гораздо экономичнее и рациональнее самостоятельно собрать набор посуды, в который могут войти модели из керамики для приготовления овощей, из чугуна – для тушения мяса и плова, из алюминия – для кипячения воды и варки яиц и прочее.

7) Кастрюли из нержавеющей стали непременно должны присутствовать на каждой кухне. Они будут полезны для приготовления любых продуктов (варки, тушения, кипячения). Такие кастрюли неприхотливы в уходе: достаточно просто очищаются и не требуют специальных средств для ухода. Однако, стоят по-настоящему качественные модели недёшево, со временем на них могут появляться тёмные пятна.